بهترین روش جهت خشک کردن گل محمدی کدام است؟ هرساله چه میزان گل محمدی در شیراز تولید می شود؟
روش هایی مختلفی برای خشک کردن گل های طبیغی وجود دارد که از جمله ی آنها می توان به خشک کردن در سایه و آفتاب اشاره کرد. البته در خشک کردن گیاهان طبیعی نکاتی وجود دارد که در صورتی که رعایت نشوند گل های خشک شده رنگ و بوی خود را از دست می دهند سطح کیفیت آن پایین می آید.
خشک کردن گل محمدی
بهتر است گل های جمع آوری شده قبل از آنکه پژمرده شوند،خشک شوند. همچنین از آنجا که خشک کردن در زیر نور مستقیم خورشید سبب می شود که گل ها رنگ و موارد اولیه ی خود را از دست دهند، جهت گرفتن تدریجی رطوبت گل ها، آنها را در مکانی سرپوشیده که جریان هوا از آنجا عبور می کند قرار می دهند. معمولا جهت از بین خاک و آشغال چسبیده به گیاه قبل از خشک کردن،آنها را در جریان آب شستشو می کنند. طبق بررسی های انجام شده بهترین روش جهت خشک کردن گل محمدی روش خشک کردن در سایه بوده و همچنین کیفیت اسانس تولید شده از گل برگ های خشک بسیار بهتر و بالاتر از اسانس تولید شده از گلبرگ های تر می باشد.
تولید گل محمدی در شیراز
شیراز یکی از بزرگترین تولید کنندگان گل محمدی در جهان می باشد. بزرگترین باغات گل سرخ جهان در شهرستان داراب قرار دارند. بیشتر باغ ها در ارتفاعات بوده و از آنجا که جهت نگهداری گل ها از هیچ گونه کود یا سمی استفاده نمی شود، گل های تولید شده کاملا ارگانیک هستند. کشاورزان شهرستان داراب با قرار دادن سطحی حدود 6000 هکتار زیر کشت، بزرگ ترین باغ دیم تولید گل محمدی در جهان را دارد و هر ساله بیش از 6000 تن گل محمدی تنها در این شهرستان تولید می شود که بالای 90 درصد آن به کشورهای دیگر صادر می شود.